Chirinola es la Salsa elaborada por amor a nuestro México y nuestro Estado Baja California Sur; su técnica Artesanal es el resultado de la búsqueda incansable por contener ese gusto sudcaliforniano por la comida típica de la Baja y de nuestra tierra para realzar aun más el sabor de México.​

El deseo de desempeñar un papel importante que aporte a la comunidad nos llevó a crear un producto de alto nivel, que tiene como principal objetivo a través de su conceptualización como marca publicitaria ser un distintivo y referente del Estado de Baja California Sur y a su vez de México. La investigación para su creación se llevó a cabo del 2020 al 2021, abriéndose paso en el mercado desde principios del 2022 hasta hoy.

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La Pasión y el trabajo duro por el proyecto de Salsa Chirinola nos ha llevado a alcanzar muy buena aceptación de manera local, y su entrada en restaurantes, tiendas y una de las principales comercializadoras a mayoreo y menudeo de la localidad, gracias a esto la marca sigue formalizando su entrada en el mercado que si bien tiene mucho por recorrer; sigue acercándose cada vez más a su objetivo principal.